Льдогенератор MQ-60A Foodatlas Eco
Льдогенератор MQ-60A
предназначен для автоматического изготовления кубикового льда, который впоследствии используется для охлаждения напитков, сервировки блюд, подачи шампанского к столу. Устройство выдает лед в виде цельной пластины, разделенной на ячейки. После разморозки ледяную тарелку можно легко расколоть на кубики с помощью ручного воздействия.
Ледогенератор профессиональный MQ используется в барах, кафе, ресторанах, на торговых точках со стритфудом или фастфудом. Он рассчитан на напольную установку, поскольку имеет большие размеры и объемный бак для льда.
Технические характеристики
Корпус льдогенератора MQ-60A изготовлен из нержавеющей стали и покрыт теплоизоляционной пеной толщиной 30-40 мм. Хранение льда выполняется в специальной камере: готовые плитки могут находиться там до 12 часов.
Генератор кубиков льда оснащен электроприводом. Он может подключаться как к централизованным, так и к отдельным инженерным сетям. Управление осуществляется через встроенную плату.
Главным достоинством аппарата считается хорошая водоочистная система. Благодаря ей лед в течение долгого времени сохраняет свою форму и структуру без появления неприятного запаха.
Аппарат имеет высокую производительность 60 кг/сутки, поэтому может использоваться на крупных предприятиях общепита. Кубиковый лед быстро охлаждает подаваемое блюдо или напиток, но достаточно долго тает, что позволяет избежать их разбавления талой водой.
